Ob Allergie, Unverträglichkeit, Verzicht auf tierische Produkte oder Klimaschutz: die Gründe, milch- und eifrei zu backen sind vielfältig. Egal, welcher Grund für Sie im Vordergrund steht, in diesem Kurs gibt es leckere Alternativen zu Kuhmilch und Eiern, die geschmacklich überzeugen. Nebenbei gibt es einige Happen Warenkunde, zum Beispiel welcher Milchersatz sich am besten zum Backen eignet und welcher Eiersatz unschlagbar ist.

Bitte bringen Sie eine Schürze und geeignete Behältnisse für Ihre Backwaren mit.

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