5-Elemente-Küche. Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten. Winter.

In dieser Kochkursreihe widmen wir uns jeder Jahreszeit mit ihren besonderen Lebensmitteln und Energien. In jedem Kurs lernst du, wie du mit ausgewählten, saisonalen Zutaten alle fünf Elemente – Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser – in Balance bringst. Dabei legen wir besonderen Wert auf eine anti-entzündliche und die Mitte stärkende Ernährung, die Körper und Geist gleichermaßen nährt. Ideal für alle, die in die 5-Elemente-Küche eintauchen wollen und bewusst mit saisonalen Lebensmitteln kochen möchten. Unsere gelernte 5-Elemente-Köchin Maria begleitet dich liebevoll.

Bitte bring eine Schürze und geeignete Behältnisse für Reste mit.
Deine Kochworkshop findet hier statt: Kartäusergasse 9-11.
https://www.fbs-koeln.org/info/anfahrt/